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夏有车有些意外,“陈总,包装可不能图省事啊,万一运输途中出问题了,那算谁的?”
“算我的。”陈家志爽朗笑道:“我建了一座冷库,从今天开始,青椒就会提前入库预冷,再装泡沫箱和冰袋给你发车,稳妥得很!”
“嘶~冷库?”
“是啊,还有泡沫箱厂,一共花了我100万呢,这下你该放心了吧?”
“陈总,你确实是做大事的人,这手笔让人佩服!”
夏有车说得情真意切,冷库对生鲜的重要性不言而喻,然而,下一刻他就变了脸。
“这青椒价格也该往上调一下了吧?”
“陈总,你算盘打得真响亮啊!”
“你意下如何?”陈家志步步紧逼,不给这老头糊弄的机会,“最近菜价都在涨,青椒一件定重30斤,125元/件很合理吧?”
“嗯,行,青椒明天还是给我每天发7吨。”
夏有车不是很情愿,但想着这段时间在青椒上没少赚,勉强同意了。
“但菜心的供港配额最近比较紧张,你得自己去申请,我也不敢多要,两天发一车吧,多了怕腐烂。”
“我有冷库,还有小拱棚,菜心的品质也会高出一筹!”
“再说吧。”夏有车沉吟道:“我确实不敢多拿,更不敢给你高价,你找其他人,也是一样。”
“行吧。”陈家志笑了笑,似乎不在意:“其实我菜心也不多~”
“嗯~陈总,青椒才应该是你的重点,这次的合作很愉快。”
“我也想延长青椒采收期。”
“你心里有数我就放心了。”
电话一挂断,陈家志就忍不住嘀咕道:“这老狐狸,又要开始作怪了。”
“怎么了,家志?”李秀就在他对面做账。
“同兴泰想压菜心价格。”
“找其他人呗,上次不是去了深城吗?”
“一样的,最近青菜多,配额也比紧,各个基地都抢着出菜,香江那些菜商恐怕又达成了共识。”
“那为什么青椒可以?”
“因为稀缺,包括去年的菜心,前两月的荷兰豆都同理,很多菜场连配额任务都完不成,自然好申请供港。
加上利润高,商人逐利,总有人会忍不住想和我们合作。
陈家志解释得很耐心,李秀也大概听懂了。
“你赶紧做账,做完账好回去了。”
“哦。”
过了一两分钟,李秀又问道:“菜心就只能被他们压价了吗?”
“也不一定。”
陈家志想了想,说:“我们菜心品控做得好,具备了稀缺性,只要在市场反响好,也一样能打开更大的市场。
但最快的途径还是老天爷作妖,干掉别人的菜场,我们的菜自然就抢手;
再者,我们还可以避开香江市场,转而出口东南亚等其它国家和地区。”
“哈哈~你想得还挺美。”李秀被逗乐了,“我们哪能做出口呀,能供港就已经很了不得了!”
“怎么不可以?”
“现在我们冷藏和包装跟上了,蔬菜保鲜能力大幅提升,再抓一下品质,应该走得通。”
陈家志越想越觉得可行。
主动配额管理仅限于港澳地区,蔬菜出口到其它国家可没有配额限制。
他最近恶补了不少财务和外贸知识,前几年国内就出台了蔬菜出口退税政策,光是退税就能有不错的利润空间。
这几年蔬菜出口也发展很快。
只是一想到税,陈家志就想到了档口,“嘶~”
“又怎么了,家志?”
“靠谱鲜生招财务得抓紧点了,得交税啊!”
“安?还要交税嘛?”
“要!”陈家志沉吟道:“按今年的政策,蔬菜批发要交13%的增值税。”
“我们的利润都没那么高!”
“莫慌,还有很多抵扣政策,好像运输就可以抵7%,再加上还有其它方式,实际税负没那么高~”
陈家志记不清具体的细节,但他大概了解一点。
自产自销的基地不用交税,基地供港也免税,但靠谱鲜生的两大业务:批发和配送都要缴纳13%的增值税。
只是抵扣项也多。
陈家志记得前世跟着老板在上海做出口时,税负能做到1.5%以下,加上出口退税的5%,光是退税就有3.5%以上的净利润。
大约到2012年左右,蔬菜流通环节才免税,出口退税也没了,当时很是误杀了一批卷低价靠退税存活的出口蔬菜基地和企业。
当下的情况陈家志了解得没那么清楚,但想来不会比这个高,而且行业性质,减税避税的方式很多,比如把装卸费等都算入收购成本里等等。
只是这些事都要有人去做,靠他和李秀不太行。
陈家志记下这事,准备再催一下陈正旭招人,随后又帮着李秀统计63号档的账目。
一番忙碌,一个个数据跃然于纸上。
“呼~”
“弄完了,你要看不?”李秀心情很不错的把稿纸给了陈家志。
“走吧,回去了。”陈家志笑了笑,拍了拍胸口,“江心菜场的数据我都记着呢,63号档跑不了太偏。”
“嘁,没意思。”
五月的情况显然比四月又要好上太多,单就菜场收入而言,在四月107万元销售额的基础上足可乘以2。
一个月比一个月好,李秀早就忘掉了凌晨倒掉的菜。
“这个月的青椒卖得太好了。”
“还行。”
“感觉你不怎么激动。”
陈家志缓慢的开着车出市场,“没有,挺高兴,只是产量其实有机会做得更好。
青椒现在采收了一个半月,一共采收约123万斤,亩产约4100斤,但离预期产量还有点远。”
“亩产4100斤也不低了,而且还能采摘呢。”
“就算老天爷不作怪,也最多再采摘10来天,亩产5200斤左右。
看着还不错吧,但中椒5号在湛江试产时最低亩产都有6600斤,最高接近上万斤,差得有点多。”
“我是觉得不错了,一点一点来嘛。”
“你还真是容易满足呢。”
“这才一年多啊,一年前,你让我做梦都不敢想会有今天~”
“嗯,以后只会更好的。”
到家后,陈家志按例去菜场看了一圈。
早上采摘的青甜椒已入库预冷,泡沫箱整齐的摆放在一起。
趁着天气好,菜田里的青甜椒也在加强管理,施肥、打药、松土、浇水……
产量不及预期有很多因素,首先陈家志专长不是种甜椒,技术不专精。
其次是天气不稳定。
最后,也和当下菜场重心在往菜心转移,青甜椒日常管理松懈有推脱不了的关系。
又连着晴了两天,菜心临近采收,陈家志也联系了徐、黄两位股东解决了蔬菜供港配额的事。
竟意外有些顺利。
按徐闻香的话说,去年很多菜场的配额任务执行情况都不好。
而江心菜场在去年10月,以及年初都产出了大量菜心,积极配合有关部门调剂市场缺口,完成了临时应急供应任务,给有关部门缓解了压力。
且商品质量优、信誉好、价格高~
总之,领导很满意,记住了江心菜场,属于被表彰的对象,在调增配额时会给予一定奖励。
只是前几个月江心菜场没有菜心,也没去申请,这份奖励就被搁置了。
现在去申请,有关部门在6月的月度配额申请上,就很干脆的批准了。
唯一要注意的是有关部门会来基地抽查检疫。
但,陈家志最怕的是没人来。
他甚至有点后悔没有亲自去申请配额,这多好的露脸和结交人脉的机会啊!
不过,他也确实忙,每天就像精密仪器一样运转,游走在菜场和市场。
李才执拗的在外地组织货源没回来,两天连着发了四车菜心。
薛军也是不分昼夜的卖,把26日当天的两千多块损失又赚了回来。
陈正旭依然坚持开拓客户,靠谱鲜生的人手也在补齐。
陈家志和李秀也不再那么早去市场,晚上在家睡一觉,凌晨后才出发,天亮后又回菜场,把更多精力放在了菜场管理上。
这两天,青椒的状态也有所恢复,趁着天晴,每天都在采摘入库,有多少摘多少,产量反而微升了些。
各方面都逐渐捋顺了。
5月28日傍晚,陈家志行走在田间地头,青椒还在采收,菜心也马上上市,他只感觉兵强马壮,火力充足。
不过易定干的心情并不怎么好,一副神叨叨的样子。
“老天爷,行行好,来一场龙舟雨,我们这里可以不落雨,但其它地方务必得多下雨啊!”
陈家志笑道:“行了,没必要对老天爷那么卑微,你越卑微,它越高兴,一高兴就天气好,反而要狠狠地骂它才会生气,一生气了才会想着下雨报复。”
“咦~”易定干讶然,“你这么一说,好像也有点道理,只是骂老天爷好像也不好。”
陈家志知道他挺迷信,不敢胡乱骂天骂地。
“行了,不用管它,就算正常采收,菜场利润也不错。”
江心菜场6月份获批了400吨的供港鲜菜配额。
陈家志挺有底气。
他相信自己蔬菜的品质,也相信花城千年来的龙舟水一定会到。
夏有车想控量压价,陈家志也有耐心慢慢等待。
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