最新网址:www.wbshuku.com
“汉东,你出来打猎,还带着花椒大料,大葱都带上了啊!”赵志刚看着正在一块平整的石头上切着大雁肉,看着摆放在临时灶台前的各种调味品,他忍不住意外的笑道。
苏汉东笑笑:“打猎归打猎,吃饭上总不能亏待自己吧。”
“好在我有大力背着行李,所以才能多拿点东西。”
做为一个东北菜大师级厨师,即便是在野外打猎的时候,吃的东西能做的讲究一些,自然是要做的讲究一些,才配得上自己着大师级厨师的身份。
大雁肉切完了,接下来将开始做红烧大雁肉……
切好的大雁肉,直接放在锅中泡水,将里面的血水泡出来。
而在泡血水的同时,苏汉东将配料什么的准备好。
生姜切片,白酒,酱油,老抽,东北大酱,葱段,八角,香叶,桂皮,干辣椒。
看着苏汉东拿出来这么多做菜的材料,让赵志刚直呼苏汉东过的那叫一个精细,打个猎还能带这么多做菜的材料。
有苏汉东陪着他们一起打秋围,他们这段时间吃的东西不比在家里吃的差。
苏汉东说,他既然有条件让自己吃的更好,为什么要苦哈哈呢?
驯鹿大力可以驮这么多行李,所以他多准备一些东西,这不很正常吗?
其实苏汉东很想说,我要是不和你们在一起的话,一个人打猎可以吃的更好。
系统储物空间中,能吃的美食多着呢。
跟着你们,我这还是受委屈了呢?
他嘴上说大力能驮着这么多行李,其实是从系统储物空间里拿出来的,而他的行李包中,只是装着一些比较轻的衣服。
有这个条件,他肯定也不能让大力太累着。
有条件让自己吃的好一些,他肯定不可能让自己过苦日子。
别人就算是想破脑袋,也不可能想到他有系统空间这件事情。
所以不用过的太小心翼翼。
没必要!
秋围成绩是需要统计猎杀到猎物数目的多少,以及猎杀到猎物的种类来评分的。
苏汉东一个人的话,总不能猎杀到猎物后,然后收到空间中,然后最后将猎物堆成堆,再让林场的人过来吧。
怀疑倒是谈不上怀疑什么。
毕竟别人也不可能想到他有手段将猎物收起来。
但是有同伴跟着,这样子也算是能给自己一个打猎时候证明。
反正打到的猎物都是要拿出来去获得好成绩的。
毕竟,他可是等着获得好成绩,然后去尽可能完成表现度高的,去完成那两个系统任务。
……
很快,苏汉东先是给大雁肉焯水。
接着,热锅冷油,放冰糖小火炒至琥珀色,迅速倒入大雁肉翻炒,裹上糖色后加葱姜蒜、干辣椒、八角等香料炒香。
加生抽+老抽+黄豆酱翻炒均匀,倒入热水没过肉面3Cm,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。
在慢炖的过程中,苏汉东让他们将随身带的玉米饼子拿出来,然后放在锅边,一边加热着玉米饼子,一边让玉米饼子吸收汤汁。
按照正常做法的话,是需要放一些土豆,粉条白菜这些配菜,不过在野外做菜,能吃到大雁肉就不错了。
反正又不差肉,干吃肉已经是极好了。
最后挑出香料,转大火收汁至浓稠,汤汁能挂住肉块即可,撒葱花。
一股香气四溢的味道瞬间弥漫开来。
这小味……
绝了!
即便是苏汉东这个做菜的厨子,也是对自己的厨艺不由的暗暗点赞啊!
“汉东,你这厨艺绝了啊!”
“没想到你居然还这么会做菜啊!”
“光是看你做的这菜,就知道一定很好吃。”赵志刚手放在锅上,然后往鼻子里闻着香味,嘴角直流口水的竖起大拇指道。
苏汉东接着往一边大背包里这么摸索了一下,接着一瓶黑色瓷瓶的闷倒驴酒这么拿了出来。
“大哥,赵哥,孙哥,晚上咱们整点。”苏汉东晃了晃酒瓶子笑道。
赵志刚哈哈笑道:“汉东,你居然连闷倒驴都带着了啊,你这是来打猎,还是来享受生活的啊?”
他在说话的时候,眼睛望眼欲穿的看向苏汉东手中的闷倒驴。
东北爷们基本上都好喝上两口。
甚至是女人都会比划上两下。
苏汉东拧开闷倒驴的盖子笑道:“打猎和喝点酒不冲突吧?”
孙德福在一边挤兑了赵志刚一句道:“老赵,在这有酒喝,你就知足吧,你还说人家汉东。”
“人家汉东可不是一般人,思想境界做事什么的,可不是咱们能理解的。”
周长贵道:“汉东,我就不喝了,你们三个喝,晚上得有个守夜的,这里靠近老林子,不比外面,晚上得提防一些野兽。”
苏汉东摇头笑道:“大哥,你也喝点就行了,守夜的事情,咱们有这么多只狗,你不用太过担心啊!”
“再说了,咱们四个喝一瓶酒,这点酒不影响咱们晚上支棱耳朵的。”
“该吃吃,该喝喝就行了!”
“有我在,你怕什么呢?”
本来,苏汉东是不该让他们喝酒的,毕竟在老林子狩猎露宿老林,该紧张的肯定要紧张一下。
但是苏汉东看他们三个人绷的太紧了,加上,他和赵志刚和孙德福两人没有吃过饭,趁着他们第一天进山露营,和他们好好吃吃饭,联络,联络感情。
等到时候打猎的时候,大家也能更好的配合。
前世做为生意人,自然是知道领导和员工关系相处的门道,为什么一些老板喜欢搞团建,说白了就是花点钱,联络一下员工关系,可以让员工更加用心的为自己工作。
最新网址:www.wbshuku.com